かのやバラ園を開設し園長となったオーナーが、かのやバラ園を退職後、無農薬・科学肥料不使用の花やハーブを作りたい・観てもらいたいという思いから、2012年にこの「ダマスクの風」を設立。
6月頃になると日本では珍しいブルービーが集まってくる。ブルービーは「幸せを呼ぶ青い蜂」として知られることから、パワースポットとしても人気なんだとか。
農薬や化学肥料、除草剤を使用せず、環境を守った人間にも動物や虫にも優しい庭園が造られている。
庭園で癒された後は、この建物へ。
店内に入るとビックリ！天井いっぱいにドライフラワーが吊るされている。その美しさで写真スポットとして人気なんだとか。何より店内いっぱいに広がる花の香りに癒される。
店内には庭園で栽培されたダマスクローズやハーブを蒸留抽出して作られたハーブウォーターや、ヘアケア商品、ドライフラワーを使ったハーバリウムやポプリなど可愛らしい商品が並んでおり、カフェもある。
写真は有機無農薬ダマスクローズを使用したソフトクリーム。バラの香り具合がちょうどよく、食べ終わった後もしばらく口の中にバラの香りが残っていて、後味も美味しいソフトクリームだ。こちらに来たらぜひ食べて欲しい一品。
他にも摘みたてのバラを使ったマカロンや、園内の旬の生ハーブから数種類をチョイスしたハーブティーなどここでしか味わえないものばかりだ。
大隅の宿を見る
【場所】
鹿児島県鹿屋市小薄町4994-2
【入園料】
無料
【開園時間】
9:00～17:00
※カフェ
10：00～16：30
【休園日】
不定休
【交通アクセス】
垂水港より車で約２０分
【問い合わせ】※電話番号
0994-46-5627
⇒詳細はこちら
https://damask-wind.com/