指宿市

指宿の温泉街にある町の中華屋さん「中国料理 紅龍」

2019年12月05日 更新

スポット
  • グルメ・お酒

砂むし温泉「砂楽」がある指宿の温泉街・湯の浜通り沿いにある「中国料理 紅龍(こうりゅう)」は、家族経営ならではのアットホームでな雰囲気が漂うお店。

中華の定番である餃子や酢豚がメインのお得な定食セットも揃っているが、今回はアラカルトメニューで紹介。

まずは、おつまみにちょうどいいピータン。
ピータン

具だくさんで胃が温まる卵スープ。
スープ

そして私が毎回注文してしまうニラ炒め。
ニラ炒め
ニラ、豚肉、モヤシを炒めた超シンプル料理だが、家では作れない絶妙な味付けでご飯が進む。

中華の定番・エビチリ。
エビチリ
甘めのチリソースにぷりっぷりの海老がベストマッチでクセになる味わい。残ったソースをご飯にかけて食べるのもオススメ。
エビチリのまわりを飾るみかんも妙に美味しい。

デザートはこれまた中華の定番・ごま団子。中身があんこか黒ゴマが選べるが、オススメは黒ゴマ。
ごま団子

口の中を火傷するほど熱々だが、とろ~っと出てくる黒ゴマソースが何とも美味しい。

中華といえば濃いめの味を想像するだろうが、ここ紅龍は優しい味わいで、毎日でも通いたくなるまさに“町の中華屋さん”だ。

中国料理 紅龍(こうりゅう)
【住所】指宿市湯の浜3-9-11

【営業時間】
11:00~14:00
17:30~21:30
※不定休/要問合せ
電話0993-22-6837

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