『薩摩アワビ』聞きなれない方も多いかと思うが、貴重なアワビを新たな特産品にしたいとの想いで、鹿児島県南さつま市坊津の海水を活用しアワビの陸上養殖(鹿児島水産センター株式会社にて)が始まった。
南薩地域の数店舗のお店で、薩摩アワビを使用したメニューづくりを行っており、いせえび荘では、できるだけ素材の味を楽しんで頂きたいと『薩摩アワビのしゃぶ鍋定食』を期間限定で提供している。刺身でそのまま食べても薩摩アワビは柔らかく旨味があり美味い!期間限定で2月29日(土)まで!
◆料金
1人2,800円(税込)
※1日限定10食!要予約!現金のみ。
◆おしながき
薩摩アワビしゃぶ鍋
伊勢海老の味噌汁(小)
伊勢海老出汁の炊込み飯
小鉢(時季で変わります)
◆お部屋
・海と開聞岳の見える個室 2時間1室2,000円
・レストランの椅子席は無料
◆特典
・お風呂入浴無料!11~15時
※フェイスタオル・シャンプーは大浴場に有
◆時間
ランチ11:30~14:00LO
ディナー17:00~19:00LO
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