頴娃にある人気の蕎麦屋。注文を受けてから製麺してゆがくという蕎麦は、香り高くしっかりとした十割蕎麦。平日もお昼どきとなれば近所の方で溢れる行列必須の人気店だ。
天ざる蕎麦。海老天が２つ付いて食べ応えも十分。
希望すれば、白米が無料でついてくるのも嬉しい。テーブルに置いてある梅干しをのせて食べるのがオススメ。この梅干しがまた、優しい酸味で止まらない美味しさ。近所の方が漬けているようで、個人的には販売して欲しいぐらい好きだ。
新茶の季節には茶葉を練りこんだ茶そばも登場する。爽やかな風味がして美味しい。タイミングが合えばぜひ味わって欲しい一品。
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渕田家 招福そば
南九州市頴娃町牧之内3965
電話 0993-36-3960
【定休日】
第1・3火曜
【営業時間】
11:30～15:00
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