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2020年02月17日 更新
名山掘りといえば、昔懐かしい雰囲気の街並みの中に新しく面白いお店が続々とオープンする注目の町。「名山堀 梅屋」は、黒豚しゃぶしゃぶのお店・梅屋の二号店で、しゃぶしゃぶで使う出汁をベースにおでんを作っているそう。まずは自慢の出汁をそのまま味わう。控えめで優しい味だが、出汁はしっかりと効いている。おでんの定番・大根。鹿児島のおでんといえば豆もやし。シャキシャキ歯ごたえがいい。店主こだわりのオリーブオイルをかけて食べるアボカド。ホクホクと新食感で美味しい。ワインの品揃えも豊富で色々な国の自然派ワインが揃う。そのため、お酒に合う一品料理も豊富。ポテトサラダは梅干しを混ぜて大人な味に。この日は売り切れのため食べられなかったが、鳥刺しも絶品なんだとか。素材へのこだわりも強く、この日は旬の牡蠣もメニューにあり。日曜は他の曜日よりも早めの14時オープン。まだ明るいうちから「熱々おでんとワイン」なんて贅沢な時間を過ごしてみては。
名山堀梅屋鹿児島市名山町6-13電話 099-239-7077【定休日】火曜【営業時間】≪月、水～土曜≫18：00～24：00≪日曜≫14：00～21：00【駐車場】無◆県内宿泊はPayどんでもっとおトクに！2,000円OFFキャンペーン
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