2015年第1回鹿児島ラーメン王座決定戦で優勝し、その名を一気に鹿児島県じゅうに広めた「マルチョンラーメン」。最近ではスーパーの店頭にパック入りのラーメンが並ぶほど、県民にとってはおなじみの一杯となったのではないだろうか。
1962年の創業以来、半世紀以上にわたり、志布志の人々に愛されてきた老舗。
個性や斬新さではなく味で勝負！とばかりに、メニューはラーメン1種類のみ。日曜祝日は朝8時から営業しているので、鹿児島では珍しい朝ラーメンも楽しめる。
ここ志布志本店、国分店、鹿屋店と現在3店舗あるが、やはり創業の地で頂く一杯は、格別な気分が味わえる。
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